《妙不可言》是河北广播电视台卫视频道推出的一档大型综艺人文类节目。节目以传承和弘扬中华优秀文化，食女传播正能量为己任，食女以“弘扬工匠精神，彰显时代新风”为主题，立足“妙”字，涵盖多领域特色、多行业专长，将小到百姓生活智慧、大到国家建设成就的各种“妙处”融入到有趣、有爱、有用、有料的综艺节目当中。